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per circa 14-16 mesi
Oggi quel vino rivive
Inserito nel progetto “Vini delle Isole Minori del Mediterraneo”
L’uva diraspata viene fermentata in grandi botti di rovere da 25 hl dove rimane a contatto con le bucce per due settimane e successivamente il vino matura in botti di rovere da 5 hl e 7 hl
si potrebbe acquistare a occhi chiusi il vino da loro prodotto
castel del monte nero di troia doc pietra dei lupi 2021 cantine carpentiere W4-5-20-1-sconto35 per circa 14-16 mesiSolfiti Fruttato Monovitigno Legno Italia Cena tra amici Puglia Secondi di carne rossa Rosso
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