barolo brunate docg 2021 francesco rinaldi figli W16-17-franciacorta-altro ma allo stesso tempo non

ma allo stesso tempo non manca di freschezza e persistenza

Cacciagione in umido

dove poi rimangono ad affinare per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento

Ottimo come vino da dessert

Le uve di riesling in purezza sono vendemmiate al perfetto gradi di maturazione e provengono dai 3 diversi vigneti di Wachenheim

barolo brunate docg 2021 francesco rinaldi figli W16-17-franciacorta-altro ma allo stesso tempo nonRosso rubino con riflessi granata, tendente allaranciato con il passare degli anni. Ricco di frutto prugne e ciliegie nere soprattutto , ha anche sentori di cuoio, catrame e liquirizia. Allassaggio strutturato ed esplosivo, caratterizzato da bei tannini, che promettono chiaramente di sostenerlo per ancora molti anni. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termocondizionate o in cemento, mentre il processo di maturazione prosegue in botti di