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entsteht hier ein Wein
Ein feiner Ton nach weißen Mandeln durchzieht den Wein
Selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren wird der Wein im Doppelstückfass ausgebaut
Das Beste daran: er ist trotz seines extremen Charakters nicht anstrengend
Auch die Frucht wirkt offen
Tressallier 2023 Cabernet Sauvignon entsteht hier ein WeinNa, hast du schon einmal von dieser einzigartigen Rebsorte gehrt? Diese autochtone Rebsorte von der Loire hattest Du bestimmt noch nicht im Glas. Mit seinen floralen, weibltrigen und auch wrzigen Aromen ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Die straffe Sure verleiht dem Wein eine erfrischende Lebendigkeit, ohne dabei zu aufdringlich zu wirken. Wir sind begeistert und sind fest davon berzeugt, dass diesen Wein jeder mal probiert haben sollte!
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