roma rosso doc 2023 principe pallavicini BF_classico17-1_sconto25 su terreni calcareo-sabbiosi

su terreni calcareo-sabbiosi

che riposa dai 24 ai 30 mesi in barrique di rovere francese

issu d'une sélection rigoureuse de raisins provenant du vignoble du même nom

34% Chardonnay

sur les sols caractéristiques de la ponca friulana

roma rosso doc 2023 principe pallavicini BF_classico17-1_sconto25 su terreni calcareo-sabbiosiRosso rubino; frutta rossa, vaniglia e spezie dolci colpiscono l'olfatto. In bocca si rivela deciso, ben equilibrato, dai tannini bilanciati e dal lungo finale. Il Roma Rosso DOC ottenuto con uve montepulciano e cesanese, provenienti dalle colline vulcaniche a nord della Capitale: la vendemmia, manuale con accurata selezione dei grappoli, si effettua a fine settembre. Dopo l'affinamento, che avviene per il 60% in tonneaux e per il 40% in acciaio, il