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*Le fourreau est conçu pour les couteaux que nous proposons et pourrait ne pas convenir à d'autres couteaux
permettant aux chefs de perfectionner leur art avec une touche sophistiquée et de bon goût
les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur nourriture (soit en mer
un équilibre parfait et une grande précision
Le processus de fabrication de ces manches est encore en cours de développement
Petty VG-10 Damas Manche en Frêne 130mm eau *Le fourreau est conçu pourUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 113.00
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