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Affinamento sulle proprie fecce per 16 mesi in botti di rovere usate e per 4 mesi in bottiglia
mela e ribes bianco
L'"ES" secondo Freud è istinto e passione sfrenata
Le note fruttate e amabili
guadagna un corpo deciso e dei buoni tannini
valtellina superiore grumello docg 2023 aldo rainoldi W14-15-toscana3card Affinamento sulle proprie fecce perRosso rubino, al naso esprime belle note di prugna, di ciliegia e di nocciola. In bocca fresco e vellutato, caratterizzato da una trama tannica delicata ed elegante. Asciutto ed armonico, chiude con un finale appena agrumato, di ottima persistenza. Quella di Grumello sottozona che prende il nome dallomonimo castello risalente al XII secolo. Da qui nascono vini freschi ed eleganti, sempre caratterizzati da una gran beva e da un bellequilibrio. Forse
