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Descrizione: Il famoso Distillato di Susine Mirabella di Capovilla è prodotto con i frutti della varietà Mirabella che cresce nei campi adiacenti all’azienda agricola Capovilla
sia di rovere spagnolo che americano
In acciaio sulle fecce fini per sei mesi
pino e verbena
l'uva viene diraspata e messa in serbatoi dove inizia a fermentare con lieviti indigeni
2024 Tre Torri Carignano Del Sulcis Rosato - Santadi coll frutta sotto spirito Descrizione: Il famoso Distillato diTre Torri Carignano Del Sulcis Rosato Descrizione Vinificazione: Le uve diraspate e pigiate sono poste a macerare con la buccia per un breve periodo, 14 16 ore, a bassa temperatura, per una migliore conservazione del quadro aromatico. Segue una normale vinificazione in bianco a temperatura controllata. Maturazione: In vetro Formato: 0,75
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