Esegesi Vallagarina IGT 2020 Pinot-Chevauchet uno di sabbia e l’ultimo

uno di sabbia e l’ultimo di gesso puro)

Al naso è intenso e complesso con note esotiche e agrumate di guava

Cuvée composta da 50% Pinot Noir e 50% Chardonnay

Non necessariamente da bere subito

mentre il resto delle uve sono state pressate in grappoli interi per esaltarne la freschezza e la mineralità

Esegesi Vallagarina IGT 2020 Pinot-Chevauchet uno di sabbia e l’ultimoEsegesi interpretazione dell'uva prodotta con passione e trasformata in bottiglia per avvolgere in un'unica spirale di socializzazione conoscenza. Sulle colline di Rovereto Cabernet e Merlot maturano rinfrescate da una dolce brezza alpina. Una delicata e lunga macerazione delle vinacce dona la fragranza dell'uva al vino. La lenta maturazione in barrique e piccole botti acconsente al vino di esprimere la propria essenza, che si affina in un tranquillo