Gaillac Les bons vivants vin blanc sec Domaine d'Escausses 2024 75CL puissant avec du foie mi-cuit et

avec du foie mi-cuit et une compotée d'oignons

assemblages Oger 2018 (20%) Oger 2019 (19%)Oger 2020 (61%)

fermentation en fût de 400L et élevage 7mois en fût

Cépage : 100% Chenin

Note de dégustation: Là encore

Gaillac Les bons vivants vin blanc sec Domaine d'Escausses 2024 75CL puissant avec du foie mi-cuit etRgion : Gaillac Cpage : muscadelle, sauvignon, loin de l'oeil Notes de dgustation : la robe est trs ple, le nez est floral et sur le fruit jaune. la bouche est ronde, fruit enrobe par une jolie fraicheur. Conseils de service : Se boit trs frais S'accorde merveille avec un poisson tel qu'un saumon ou une darne de dorade avec une sauce la vanille.